2023貢寮和禾水梯田「保育和夥人」登記

給想支持水梯田環境的你～成為「和禾保育和夥人」，您可以：

1.預購25斤【和禾米】，夏末收成後寄發通知信，於９月初開始碾製出貨，和夥人可選擇碾製時間及碾米種類。

2.參加【和夥人日】，貢獻勞動力與農人一起耕作，或參與體驗觀察與手作，感受狸山生活節奏。每次半天活動,活動內容會於當次活動進行前兩週公告於臉書社團及e-mail通知。

3.加入和夥人臉書社團定期得到第一手田間訊息。

4.可享有和夥人優惠價購買狸和禾小穀倉農產、出版品以及商品。

5.年末得到【限定狸山福袋】，福袋產品內容物，由生產班農戶手工自製或採集自水梯田周遭山村環境，每年禮物不一定相同，但都是來自農戶滿滿的心意，以答謝各位和夥人對山村水梯田土地的支持。

(2021年度禮物為例:國秋伯鳳嬌嬸的手編竹籃、桂鳳姐白花紫蘇餅乾、恩豪的糖漬橙片、樹伯家少量的冬季江某蜜、狸子們手炒紫米茶，和禾米穀粉)

● 田蠳和夥人－－無藥，使用少量化肥；每組2950 元

● 穀精和夥人－－無藥,使用有機肥；每組3450元

● 阿獴和夥人－－無藥，無外來肥料投入；每組4200元 

　以上金額包含運費

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報名加入方式：

1. 填送報名表：填送「和夥人報名表」，即日起開放登記，額滿為止。報名前如需進一步瞭解歡迎與「狸和禾小穀倉」聯絡。聯絡電話：02-24942071。E-mail：monghoho@gmail.com

（平日08:30~17:00間來電較為方便。由於小穀倉的狸子經常要在山裡跑，如果遇到電話收訊不良無法接通，請留簡訊，狸子返回人間之後會儘快與您聯絡。）

2.報名：將於接獲報名後3個工作天內，以報名表上的e-mail 向您確認。

3.匯款：請依通知信上說明匯款。

請點選：2023貢寮和禾水梯田「保育和夥人」登記

☼第二屆貢寮和禾水梯田插秧大賽☼一起來觀賽♫

2022和禾，邀您來吃和禾米

親愛的朋友，謝謝您認同和禾水梯田的理念，願意支持我們的稻米及保育產業。和禾米的產量雖然不高，但是因為和禾米的種植，讓許多生物有一個穩定的家，到2020年，和禾田和週邊森林水域記錄到的物種累積已經有811種，所以您買米的同時，也支持著這些生命可以生生不息。

和禾田區不用任何農藥，但依用肥的方式，分成三種
田蠳米～施用少量化肥。
穀精米～施用有機肥。
阿獴米～不施市售任何肥料。

＊包裝規格：
- 5斤（3000g）塑膠袋裝（食品用厚PP袋，封口但未抽真空），
- 5斤（3000g）布袋裝
- 1斤（600g）布袋裝

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在訂購前請詳閱以下說明！

1. 可選擇碾製成糙米，胚芽米或是白米（同一包米只能碾一種精度）。狸和禾採現碾現送的方式，請在收到米後儘快食用，以保新鮮。

2. 若無法儘速吃完，建議速速放冰箱冷藏，可保持較佳鮮度與口感。

3. 和禾米會以郵局便利箱寄送，米價不含郵資（郵資請見下方範例），小穀倉在接受訂單後，會將米價與郵資計算好後通知您匯款。

4. 最後提醒大家，送出選單三天後若沒有收到確認信，請主動來電喔，謝謝！

郵資參考：

1包( 5 臺斤 )65元；2~6包運費統一為70元；節省地球資源，使用回收紙箱寄送

提醒您，若使用貨到付款，運費則需以便利箱價格喔

便利箱價格參考如下

６５元便利箱－－－可放 1 包５臺斤裝和禾米

８０元便利箱－－－可放 2 包５臺斤裝和禾米

１１０元便利箱－－可放 6 包５臺斤裝和禾米

訂購和禾米請點選：2022和禾米訂購單

和禾米穀粉

 由山村農戶栽種的和禾米所碾製的米穀粉上市囉(=^-ω-^=)

/米穀粉/的烘培使用上與低筋麵粉無異，狸子們嘗試過鬆餅、戚風蛋糕、古早味蛋糕、磅蛋糕、瑪德蓮、司康...等甜品的試作，米穀粉不用過篩就可以做蛋糕，適合烘焙新手的你(狸)，鹹食類的蛋餅、米疙瘩、煎餅等或用於勾芡與酥炸，有夥伴跟我們分享，也很好吃，尤其有麩質過敏體質的夥伴，米穀粉無麩質所以食用上更安心無虞。

和禾米穀粉/500g/200元 訂購連結 : 米穀粉訂購表單

/米穀粉的相關介紹/

上下游新聞- 翻轉米食的秘密武器，米穀粉出擊！低卡少油無麩質，專業指南大公開

https://www.newsmarket.com.tw/blog/160467/

農傳媒-看米72變！米穀粉分成三種，你知道它們差在哪、怎麼用嗎？

https://www.agriharvest.tw/archives/42696

2022貢寮和禾水梯田「保育和夥人」登記

 

給想支持水梯田環境的你～成為「和禾保育和夥人」，您可以：

1.預購25斤【和禾米】，夏末收成後寄發通知信，於９月初開始碾製出貨，和夥人可選擇碾製時間及碾米種類。

2.參加【和夥人日】，貢獻勞動力與農人一起耕作，或參與體驗觀察與手作，感受狸山生活節奏。每次半天活動,活動內容會於當次活動進行前兩週公告於臉書社團及e-mail通知。

3.加入和夥人臉書社團定期得到第一手田間訊息。

4.可享有和夥人優惠價購買狸和禾小穀倉農產、出版品以及商品。

5.年末得到【限定狸山福袋】，福袋產品內容物，由生產班農戶手工自製或採集自水梯田周遭山村環境，每年禮物不一定相同，但都是來自農戶滿滿的心意，以答謝各位和夥人對山村水梯田土地的支持。

(2021年度禮物為例:國秋伯鳳嬌嬸的手編竹籃、桂鳳姐白花紫蘇餅乾、恩豪的糖漬橙片、樹伯家少量的冬季江某蜜、狸子們手炒紫米茶，和禾米穀粉)

● 田蠳和夥人－－無藥，使用少量化肥；每組2950 元

● 穀精和夥人－－無藥,使用有機肥；每組3450元

● 阿獴和夥人－－無藥，無外來肥料投入；每組4200元 

　以上金額包含運費

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報名加入方式：

1. 填送報名表：填送「和夥人報名表」，即日起開放登記，額滿為止。報名前如需進一步瞭解歡迎與「狸和禾小穀倉」聯絡。聯絡電話：02-24942071。E-mail：monghoho@gmail.com

（平日08:30~17:00間來電較為方便。由於小穀倉的狸子經常要在山裡跑，如果遇到電話收訊不良無法接通，請留簡訊，狸子返回人間之後會儘快與您聯絡。）

2.報名：將於接獲報名後3個工作天內，以報名表上的e-mail 向您確認。

3.匯款：請依通知信上說明匯款。

請點選：2022貢寮和禾水梯田「保育和夥人」登記

嚐嚐樹伯家的林蜜

 

樹伯家的森林蜜

在貢寮山村,森林裡的蜜源隨著季節流轉,早春之際的紅楠、 青剛櫟,接著是山紅柿、樹杞與酸藤，再到春夏交替的水金京、森氏紅淡比,入冬的柃木、江某。

森林裡的植物開花結果、食果動物們跟隨覓食移動，生命的養分也就在森川里海中遞送與循環,青年歸農的守隆也如蜜蜂般的細數著花開花落。

身為取走森林蜜的和夥人，守隆分擔了蜂群的生活風險，移動蜂箱尋找蜜源、保護蜂群避免虎頭蜂的狩獵，更重要的是維繫著森林植物的的多樣性、 守護一片不受農藥污染的山野。

來嚐嚐看吧,貢寮山村的四季風味!

網路訂購請洽：

FB粉絲專頁：樹伯家的森林蜜

LINE：樹伯家的森林蜜~鱘龍魚

2021貢寮和禾水梯田「保育和夥人」登記

 

給想支持水梯田環境的你～成為「和禾保育和夥人」，您可以：

1.預購25斤【和禾米】，夏末收成後寄發通知信，於９月初開始碾製出貨，和夥人可選擇碾製時間及碾米種類。

2.每月100元【保育支持】，不計收成，支持生產班對河溪、生物棲地的保育工作。

3.參加【和夥人日】，貢獻勞動力與農人一起耕作，或參與體驗觀察與手作，感受狸山生活節奏。每次半天活動,活動內容會於當次活動進行前三週公告於社團及e-mail通知；費用視當次活動內容而定(200元~500元/人)。

4. 得到來自水梯田山川土地的【狸山限定小物】，並可加入和夥人臉書社團定期得到第一手田間訊息。

5.可享有和夥人優惠價購買【和禾歲記繪地書】、【和禾水梯田摺頁】、狸山動物刺繡等農產之外的出版品及商品。

● 田蠳和夥人－－無藥，使用少量化肥；每組2950 元

● 穀精和夥人－－無藥,使用有機肥；每組3450元

● 阿獴和夥人－－無藥，無外來肥料投入；每組4200元 

　以上金額包含米價（含運費）＋水梯田保育基金

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報名加入方式：

1. 填送報名表：填送「和夥報名表」，即日起開放登記，額滿為止。報名前如需進一步瞭解歡迎與「狸和禾小穀倉」聯絡。

聯絡電話：02-24942071。E-mail：monghoho@gmail.com

（平日08:30~17:00間來電較為方便。由於小穀倉的狸子經常要在山裡跑，如果遇到電話收訊不良無法接通，請留簡訊，狸子返回人間之後會儘快與您聯絡。）

2.報名：將於接獲報名後3個工作天內，以報名表上的e-mail 向您確認。

3.匯款：請依通知信上說明匯款。

詳細內容及報名，請點這裡：2021和夥人報名中