節氣「小雪」之後，冬日氣息越來越濃；
在貢寮，天冷烤火時外頭放竹簍，可以烘乾久晾潮濕的衣物，
這時圍著爐炕品嚐秋收冬藏，再放鬆不過了。
呼，來吃頓簡單的和禾米飯吧！
【賞味時間】
第一梯 11.27(日) 11:40-13:40
第二梯 11.28(一) 11:40-13:40
【飯前飯後】
《11:40-12:10 米的鑑賞家》
貢寮山村獨有育種30年的「和禾米」，口感與米香獨特，在白米、胚芽米、糙米不同的碾米程度下，各有適合的煮法，來跟山上農家一起探索和禾米吧！
《12:10-13:10 好好吃飯》
在地當令的農家菜，一年四季總跟著老天的節奏走，每一口飯菜背後自有哲學。與農家吃飯閒聊，細細咀嚼飯菜裡的風土故事。
《13:10-13:40 狸子做飯糰》
和禾米，搭上田間副產物如白花紫蘇、原生種山藥，以及貢寮潮間帶的九孔，會碰撞出甚麼火花呢？手作「狸子飯糰」，帶著健行去。
《13:40-14:30 狸子散步聊聊天》（自由參與）
跟著狸子進田區散步，或是當田邊聊寮的閒聊宅，都可以的啦！
※ 實際活動內容依現場狀況調整，確保大家有最完整的體驗與感受。
【活動費用與人數】
500元/人，費用含「在地鮮食材、和禾米料理試玩教作、好好一頓冬日圍爐和禾飯、營業稅等」。
學齡前小小孩，酌收50元/人餐費，惟請家長確保照顧到。
活動人數上限18人，額滿為止。
【交通提醒】
(1) 自行開車：活動前20分開放於「和禾田邊聊寮」入場（貢寮火車站往桃源谷方向，可地圖google「田邊聊寮」，沿途可見指標）。
(2) 協助共乘11/27(日)：可於11:16貢寮火車站集合，由我們協助安排共乘計程車上山。
(3) 協助共乘11/28(一)：11:00貢寮火車站有免費接駁公車上山（於「田邊聊寮」下車），惟搭乘公車上山，下山須由我們協助安排計程車共乘。
（共乘須共同負擔300元/趟計程車資，或付50元/人給參加活動的開車夥伴。）
※ 火車時刻表可查詢班次歡迎多加利用。
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