鼠麴草要怎麼揉到粿裡,春天的魚腥草該怎麼料理?
2015春小旅,和禾邀您在山林間手插秧、拈花惹草;
彎腰工作後,品嚐親手採集製作的點心,
輕輕的呼一口氣~
春天 真好
【春和禾,怎麼旅?】(實際活動與時間,仍可能依現場狀況彈性調整)
本活動分為三個場次:
2015/04/12(日)自行開車;貢寮集合。
2015/04/14(二)自行搭乘火車:貢寮車站集合接駁。
2015/04/18(六);台北車站集合一起搭乘接駁中巴。
以下活動流程由現場開始,不含集合及路程;各梯次集合時間會在行前通知中另外說明。
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活動時間
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活動內容
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說 明
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09:30~10:30
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散步水梯田
【和禾公田】
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l 和達人一起看看春天的水梯田,認識里山生產地景。
l 認識田邊共生的野花草,採集鼠麴草和魚腥草。
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10:30~12:00
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動手做料理
【田邊聊寮】
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l 來做草仔粿(上)。
l 魚腥草料理大公開。
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12:00~13:30
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貢寮里山滋味
【田邊聊寮】
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在溫馨的田寮石厝中,品嚐貢寮人的私房餐。
l 和里山人家聊聊天。
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觀賞「和禾歲記」影片,貢寮水梯田保育故事分享。
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狸山小市集來囉,別錯過在地農產品與文創小物!
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13:30~15:00
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彎腰插秧去
【和禾公田】
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l 在山林間手插秧,感受土地的生命力。
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15:00~16:00
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吃點心囉
【田邊聊寮】
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l 來做草仔粿(下),動手完成草仔粿,品嚐自己做的狸山點心。
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16:00~
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賦歸
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l 帶著滿滿回憶,期待水稻與眾生的茂盛生長。
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【怎麼報名?費用怎麼繳?會接到通知嗎?】
※ 活動費用含:午餐及點心、講師及活動帶領、活動意外險(意外100萬+醫療10萬)、材料及環境維護、行政費用;因不同場次交通費用計算方式不同,所以有不同費用。
2015/04/12(日)自行開車;貢寮集合;每人900元(需自備交通工具)
2015/04/14(二) 自行搭乘火車:貢寮車站集合接駁。每人1100元(含貢寮交通接駁費用)
2015/04/18(六) 台北車站集合一起搭乘接駁中巴。每人1300元(含從台北出發中巴車資)
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繳費流程:
「狸和禾小穀倉」將於接獲報名後3個工作天內,以報名表上的e-mail或電話向您確認。請於通知後3天內完成匯款,以維護您與他人的活動權益。若未接到通知可主動來電。
l 逾3個工作日未繳費者,視同放棄名額,狸和禾得將該名額開放予他人。
l 繳費方式:請利用匯款、ATM或郵局無褶方式繳費。
郵局(行庫代號700);帳號:0311097 0173581 戶名:林紋翠
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狸和禾於活動日前一週將寄發行前通知單,請務必清楚填寫您的e-mail或傳真。如至活動日三天前仍未收到行前通知單者,請來電02-24942071確認。
※如遇颱風、地震、大雨等不可抗力之情況,狸和禾將視狀況調整活動內容,若因故必須取消或延期,將於活動前一天中午前通知,故請填寫清楚白天可聯絡電話與e-mail。
※退費標準:
l 如遇天災或不可抗拒之事件,致活動被迫取消,全額退費。於活動一週前退出者,退費八成。以上退費作業須由報名者支付轉帳手續費10元。多人以同一帳號退款時,僅需填寫一份退費單即可。活動前一周內退出,已繳交之活動費用恕不退還。
l 如欲移轉參加名額予他人,因涉及相關保險權益,請於活動日前三天電洽狸和禾辦理更動參加者資料。
【我可以參加春和禾小旅行嗎?】
若你是高中職以上學生及成年人,或國小三年級以上有家長陪同,並且仔細看完簡章的活動提醒,評估過自己願意並可以參加這可能日曬風吹的活動,就歡迎你報名啦。
【和禾是啥米?狸和禾是誰?】
2011年起林務局及人禾環境倫理發展基金會,與貢寮吉林村為主的農戶,共同推動了水梯田生態保育計畫。我們組成「和禾生產班」,結合傳統不用農藥的在地智慧,保護了5百多種生物的棲地,並希望水梯田的友善續耕或復耕,能讓水資源的調節涵養更完整。這些友善水梯田生產的米叫「和禾米」,由在地的「狸和禾小穀倉」負責產銷及研發。「和禾生產班」的田區都是不開放的私有田區,只有和禾公田在活動中透過引導進入並有承載管制。當你購買了我們的友善良食、或參加了我們的環境活動,也都成為支持環境保育的「和禾之友」。您對這些環境管理的尊重及活動參與,都是我們繼續為大家保護環境的動力。
【活動提醒及注意事項】
1. 活動於戶外進行為主,且插秧需赤腳,潮間帶觀察需自行穿著防滑的鞋子。務請自行斟酌體能與意願後再行報名。
2. 和禾生產班以環境保育及在地文化傳承為宗旨,因此活動的進行將謹慎嚴守對居民生活及環境的友善,活動進行中請您一起配合,遵守帶領人員的準則。
3. 請自備環保筷及飲水、雨衣、穿著溯溪鞋或防滑涼鞋,斟酌準備個人備用衣物。
4. 配合水梯田保育計畫的推動,將有影像的拍攝務請能接受同意後再決定參加。我們也將會在行前請您填寫肖像權同意書,保障您只為了支持本保育計畫的同意權限。
5. 配合水梯田保育計畫的推動,將有影像的拍攝務請能接受同意後再決定參加。我們也將會在行前請您填寫肖像權同意書,保障您只為了支持本保育計畫的同意權限。
請仔細閱讀簡章:下載活動簡章PDF檔
活動報名:(招募結束)
※ 歡迎進入【貢寮‧水‧梯田】BLOG、【狸和禾小穀倉】FB,瞭解更多在地環境觀點。
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