狸和禾小穀倉: 【和禾秋小旅】活動花絮

10月三梯次【和禾秋小旅】活動中，什麼事情讓狸小編印象最深刻？我的回答當然是「炸野菜天婦羅」！無端想念起這兩道新菜啊（吞～）。由於只有秋和禾限定，反而更讓人回味啊XD。至於是什麼野菜嘛….保證其中一種是你在別的地方吃不到的啦！不過，不能一開始就在講吃的（臉紅）！

讓我們一起來回憶本次【和禾秋小旅】，「狸和禾」帶給大家的活動內容有哪些呢？

水梯田生態介紹 ->貢寮里山滋味 ->季節小點DIY ->人牛協力把田犁 ->梯田上的餐桌

水梯田生態介紹：在這秋高氣爽又繽紛的水棲昆蟲與水生植物樂園中，居住著哪些水草與水昆呢？我們邀請朋友們，與「狸和禾」一起感受水梯田的生物多樣性、認識生活其中幸福的小生物。

踩在田土中是什麼感覺呢？發現哪些水昆、如何捕食、躲藏、與稻株或水草的關聯？

此外，為了讓朋友們帶點水梯田的回憶回家，水草達人先介紹梯田內的水草、適合採集的種類及照顧方式，並在不影響生態多樣性的前提下，由大家動手做出屬於自己的創意盆栽。然而，是什麼事讓眾朋友舉起手來起誓？我猜是：「我一定要珍愛水梯田的土、帶回去的盆栽一定要好好照顧！」如果不是，那是在？喔喔~原來是朋友們將觀察與計算在手掌大的面積內，可發現到多少種水草種類啦！

話說，回到都市的小盆栽，水草們都還活得好好的嗎？有什麼疑難雜症這邊為您解決喔，不然要抽查嘿！如果明年水草盆中有新的夥伴出現，歡迎大家拍照傳回「狸和禾小穀倉」。

貢寮里山滋味：這次咱家大廚端出的私房菜，真是絕無僅有！也是狸小編在貢寮住這麼久，第一次吃到的水梯田私房餐。用餐結束後，搭配「和禾歲記」影片的放映，讓朋友們除了感受當天水梯田的氛圍，也不會錯過過去三年貢寮水梯田保育的故事呢。同時段「狸山小市集」的開張，讓眾朋友們不會錯過在地農產品與文創小物！

季節小點DIY：很多人都知道東北角盛產「石花」，也知道其背後的故事，但誰曾有機會戴過過去海女潛水的木製蛙鏡？這裡有！！！此外，水梯田新鮮的白花紫蘇，配上咱東北角的石花，兩者交織出的獨特風味、口感與美感，狸小編又要大聲喊出「只有貢寮水梯田有的啦！」。你是否還想念著【秋小旅】自製小點心的美麗與味道嗎？還惦記著東北角的石花與海女的蛙鏡嗎？

秋天的水梯田，還有什麼事在等著我們呢？

人牛協力把田犁：符合貢寮水梯田的耕作節奏，在此犁田的時刻，兩位田間老師迫不急待的跟大家分享小時候的故事、怎麼犁田、農具們的功用，在這過程中，我們也感受到兩位田間老師間的情感、體會腳下的生命（生物多樣性）與這片土地的關聯性。您也會發現，在這個季節裡，水梯田裡的水草，身負著「化作春泥更護花」的偉大任務呢！