2015《和禾米》新米上市
邀您用吃飯來見證人與自然的和解以及相互依存
《和禾米》米的種植，讓超過500種的生物，能一起在水梯田裡共生，與其說生物為《和禾米》認證和代言，不如說是《和禾米》在為生物與環境代言！請一起用吃飯來做保育吧！
這是一包充滿生命力的米，不只因為它是水梯田米；不只因為它是無毒米；更不只因為它是日晒米，更重要的是：
- 和禾田區堅持在地育種，減少外來種入侵的機會，避免了生態系的崩解，成為許多瀕危水生植物的諾亞方舟。
- 和禾田區終年湛水，保持穩定的水域棲地，讓各種生物和諧的在這些森林邊緣的濕地裡，依附在農民耕種的節奏裡共生。
- 和禾農法堅持手耕；雖然因為終年保持淺水濕地的狀態，不利機械耕種，需投入大量人力，但也因此在插秧收割時還有機會偶遇柴棺龜，讓這些行動緩慢，或移動不易的水生物種，能有個安身立命之地。
《和禾米》米的種植，讓超過500種的生物，能一起在水梯田裡共生，與其說生物為《和禾米》認證和代言，不如說是《和禾米》在為生物與環境代言！請一起用吃飯來做保育吧！
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。