在許多資源和朋友的協力下，田邊聊寮在2015年初正式開門歡迎大家了！
因為豐沛的自然與人文資源，貢寮水梯田所在的內寮山村受到了大家的熱烈關注。我們擔心漸增的拜訪者不諳地方慣習，打擾居民的生活；或是無意間將入侵物種引入貢寮水梯田。因此，帶領大家認識水梯田的田邊聊寮誕生了。
田邊聊寮，是拜訪水梯田的朋友們駐足的第一站。這棟屬於和禾生產班農友：蕭二哥家族所有，原本是佃農居所和牛舍的老屋，經由地方居民與設計者的巧思活化。在不影響原本杉木樑柱結構，又能充分符合經營需求的前提下，整修、重建、再鋪上茅草。結合生活機能與文化，將老房子原汁原味的重現。
田邊聊寮是生產班辦理活動的教室與解說站，在沒有舉辦活動的開放時間，可以跟蕭二嫂點一杯公平貿易咖啡，跟著田寮裡的解說展板，認識水梯田；旁邊的農具間，有現役的老農具；土塊、石頭與茅草，靜靜的告訴您歲月的故事。蕭二嫂也在此提供簡單的餐飲服務，除了《生態綠》公平貿易咖啡、和禾玄米茶、狸山青草茶，更不能錯過的，是帶有特殊香氣的《和禾餅》，蕭二嫂與狸和禾還會從水梯田裡找出什麼好食材？值得期待！此外，狸山小市集，也在田寮常駐囉！
參訪須知：
- 田邊聊寮的由於是農民私人空間，目前只有提供預約制度，
請先電話確認：(02)2494-1799；0910-853-068。 - 如何前往田邊聊寮呢？
- 自行開車的話，請從從台二丙線轉入吉林產業道路，往內寮街方向往桃源谷行進，田邊聊寮在內寮街65-2號。
- 搭乘大眾交通工具的話，可以從貢寮火車站搭乘社區巴士，告訴司機大哥在桃源谷牛埔前的田寮下車，但每天只有五班車，而且巴士只有週間行駛，週末或例假日不會開。
- 社區巴士時段如下：各路線前兩班為中巴
- 龍岡線：早上6點40分；早上9點30分；下午15點45分
- 吉林線：早上7點45分；中午11點20分；下午14點20分
詳細沿途停靠路線請點選這(連結貢寮區公所網站)
- 此外，也可以詢問火車站前的計程車服務。（在地的參考價格為單趟300元）
- 提醒開車的朋友，把車停在路邊，看這間石頭屋會更有味道；直接停在屋子前面，讓大家看不到完整的田寮，會很掃興喔！
- 專程拜訪前建議先打電話確認；若當天已有生產班辦理活動使用中，開放也將限縮於不影響活動的範圍，請隨時注意狸和禾小穀倉FB公告的訊息。
- 田邊聊寮可提供二十人以下包場借用服務。收費：1000元/小時（星期一至四）；1200元/小時（星期五、六、日），租借費用可抵飲料費與點心費。
